Минпромторг предложил альтернативу закрытию фудкортов в торговых центрах

Минпромторг направил региональным властям письмо с рекомендациями по организации работы фудкортов в торговых центрах, сообщил РБК со ссылкой на документ. Подлинность письма подтвердили источник в администрации одного из регионов и собеседники издания в розничной компании и на рынке торговой недвижимости.

Замглавы Минпромторга Виктор Евтухов сообщил через пресс-службу, что рекомендации министерства были направлены в регионы для ознакомления. Их можно использовать, если власти рассматривают вопрос ограничения работы общепита в торговых центрах. 

Министерство предлагает вместо закрытия фудкортов ввести следующий правила их работы:

По данным Минпромторга, трафик посетителей на фудкортах в среднем по стране сократился на 30-40% в годовом выражении. По данным Российского союза торговых центров (РСТЦ), фудкорты сейчас не работают в восьми регионах России: В Санкт-Петербурге, Краснодарском крае, Калининградской, Астраханской, Новосибирской и Кировской областях, в Татарстане и Чувашии.